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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,4 g
Sucres en très faible quantité4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en faible quantité6,1 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en quantité modérée5,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie163 kcal
Protéines9,4 g
Glucides15 g
dont sucres4 g
Lipides6,1 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres5,1 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal5,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 43 ingrédients

Boulette au haricot rouge 33,7% (haricot rouge cuit 7,6% (eau, haricot rouge), protéine de BLE (GLUTEN) texturée (protéine de BLÉ, farine de BLÉ), huile de tournesol, poivron rouge, oignon, quinoa blanc cuit (eau, quinoa blanc), maïs, pois chiche cuit (eau, pois chiche), pois chiche déshydraté, eau, betterave, ail, GLUTEN de BLE, concentré de tomate, protéine de BLÉ (GLUTEN), coriandre, sel, cumin, origan, paprika fumé, piment de Cayenne), petit épeautre et orge perlée cuits (eau, petit épeautre (GLUTEN) 3,2%, orge perlée (GLUTEN) 3,2%, sel), eau, poivron rouge 7,5%, quinoa cuit (quinoa rouge 5,6%, eau, sel), LAIT demi-écrémé 5,3%, purée de tomate double concentrée 5,2%, tomate confite mi-séchée 3,8% (tomate 3,6%, huile de tournesol, sel), purée de tomate 3,4%, oignon 2,3%, graine de SOJA torréfiée, pulpe de tomate au jus 1,1% (tomate, jus de tomate), baie de goji, protéine de LAIT, huile de tournesol, échalote, ail, paprika 0,3%, sel fumé, farine de riz, cumin 0,1%, origan 0,08%, piment doux fumé 0,06%, fibre de lin, thym, poivre, piment rouge jalapeño 0,01%, piment de Cayenne 0,01%. Peut contenir des traces de: oeuf, moutarde.

En bref

Quantité
400 g
Code-barres
3270160101245
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 9 octobre 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

Boulettes vegetariennes a la sauce cajun

400 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 25 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 9,4 g de protéines pour 100 g
  • 5,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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