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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,1 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité10,3 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en quantité modérée3,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie197 kcal
Protéines10,1 g
Glucides14,4 g
dont sucres1,7 g
Lipides10,3 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres3,2 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Contient du céleriContient du poissonContient du glutenContient du soja
Voir les 20 ingrédients

Préparation à base de protéines végétales 80%: eau, protéines de blé texturées déshydratées 11% (protéines de blé, farine de blé), carottes jaunes 10%, carottes orange 10%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile de colza, champignons noirs 2%, sauce soja (eau, soja, blé, sel), fibres de blé (fibres de blé et de psyllium), coriandre 1%, plante aromatique, citronnelle, sel, épaississant: E461, épices. Enrobage 20%: chapelure 11% (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza). Traces possibles de lait, oeuf, poissons, céleri.

En bref

Code-barres
3492500062935
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 septembre 2026 · Corriger une erreur

Végétal

Boulettes végétales

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 10,1 g de protéines pour 100 g
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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