Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,1 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité10,3 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en quantité modérée3,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 197 kcal |
| Protéines | 10,1 g |
| Glucides | 14,4 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Lipides | 10,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Sel | 0,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Voir les 20 ingrédients
Préparation à base de protéines végétales 80%: eau, protéines de blé texturées déshydratées 11% (protéines de blé, farine de blé), carottes jaunes 10%, carottes orange 10%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile de colza, champignons noirs 2%, sauce soja (eau, soja, blé, sel), fibres de blé (fibres de blé et de psyllium), coriandre 1%, plante aromatique, citronnelle, sel, épaississant: E461, épices. Enrobage 20%: chapelure 11% (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza). Traces possibles de lait, oeuf, poissons, céleri.
En bref
- Code-barres
- 3492500062935
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 septembre 2026 · Corriger une erreur
Végétal
Boulettes végétales
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 10,1 g de protéines pour 100 g
- 5,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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