Bouillabaisse Patrimoine Gourmand, ingrédients

Patrimoine Gourmand · Repas

Bouillabaisse

Name: Bouillabaisse
Brand: Patrimoine Gourmand

780 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 3 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

10 g de protéines pour 100 g
13,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 2 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en faible quantité3,1 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité2,4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	75 kcal
Protéines	10 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	3,1 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	2,4 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	13,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

Voir les 10 ingrédients

Poissons en morceaux et/ ou réduits : 67 % (congres, lotte, anneaux de seiche, merlans, rougets), Eau, pommes de terre (antioxygène: E223), moules - concentré de tomates oignons, poireaux, amidon transformé de maïs huile d'olive vierge extra (0,3 %), huile de colza, sel, plantes aromatiques, épices dont safran.