Garden Gourmet · Végétal

Boudin Végétarien

Name: Boudin Végétarien
Brand: Garden Gourmet

180 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 47 % meilleurs produits végétaux

Protéines : moyenSanté : excellent75/100

17 g de protéines pour 100 g
8,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité17 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en faible quantité1,9 g

Matières grasses en faible quantité14 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en quantité modérée4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	210 kcal
Protéines	17 g
Glucides	2 g
dont sucres	1 g
Lipides	14 g
dont acides gras saturés	1,9 g
Fibres	4 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	8,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E172 · Oxyde et hydroxyde de fer, colorantSans risque

E172II · Oxyde de fer rouge, colorantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 15 ingrédients

eau, oignon, huile de colza, 10% protéine de BLE, 6% protéine de SOJA, blanc d'OEUF en poudre de poules élevées au sol, sel, vinaigre, maltodextrine, extrait de levure, épices, stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), arômes (contient des saveurs de fumée), extraits d'épices (muscade, poivre,blanc), colorant (oxyde de fer)