Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12,1 g
Sucres en très faible quantité2,3 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité9,8 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie190 kcal
Protéines12,1 g
Glucides12,1 g
dont sucres2,3 g
Lipides9,8 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres2,5 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal6,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 32 ingrédients

Beignets 360 g : Colin d'Alaska (poisson) 65 % qualité sans arête [Theragra chalcogramma sauvage pêché au chalut dans l'océan Pacifique (FAO 67 ou FAO 61), zone indiquée dans le cadre de datage], farine de blé (gluten), huile de tournesol, eau, semoule de blé dur (gluten), amidon transformé de blé (gluten), farine de maïs, sel, vinaigre de malt, citron en poudre, amidon de tapioca, gluten de blé, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), lait écrémé en poudre, amidon de blé (gluten). Sauce tartare 40 g : eau, crème (lait), cornichon 8 %, oignon (contient sulfites) 5 %, amidon transformé de maïs, huile de tournesol et/ou colza, sel, câpre 0,9 %, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium), vinaigre d'alcool, sucre, persil, ciboulette, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, poivre blanc, jus concentré de carotte.

En bref

Emballage
Carton, Surgelé
Quantité
400 g (360+40 g)
Code-barres
3270160746804
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

Bouchées de Colin d'Alaska façon fish and chips et sauce tartare

400 g (360+40 g)
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 21 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 12,1 g de protéines pour 100 g
  • 6,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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