Biscuiterie de chambord · Biscuits et snacks
Bouchées apéritives Moutarde d'Orléans
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : faible0/100
- 23 g de protéines pour 100 g
- 3,8 g de protéines pour 100 kcal
- Peu de sucres, 12 g pour 100 g
- Riche en graisses saturées, 25 g pour 100 g
Meilleur prix
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Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en faible quantité12 g
Acides gras saturés en grande quantité25 g
Matières grasses en grande quantité42 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité1,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 600 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 12 g |
| Lipides | 42 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sel | 1,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
E1105 · E1105 - LysozymeNon évalué
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients
Farine (blé), œufs, fromage râpé sec (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme d'œufs), moutarde d'Orléans Onctueuse Martin Pouret 16,5% (vinaigre d'Orléans, graines de moutarde, eau, sel de Guérande, curcuma, arômes naturels, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium), beurre (lait), sucre, huile d'olive, bicarbonate, poudre à lever (émulsifiant: E450i, acidifiant : E500 ii, farine de blé), sel
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Tout voirEn bref
- Code-barres
- 3555140009255
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur





