Bouchées Apéritives Boudin Blanc aux Morilles Picard
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Bouchées Apéritives Boudin Blanc aux Morilles

85 g e
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible20/100
  • 8,7 g de protéines pour 100 g
  • 3,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,7 g
Sucres en très faible quantité3,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée9,1 g
Matières grasses en quantité modérée19 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie250 kcal
Protéines8,7 g
Glucides10 g
dont sucres3,7 g
Lipides19 g
dont acides gras saturés9,1 g
Fibres0,9 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E222 · E222 - Bisulfite de sodiumNon évalué
Voir les 26 ingrédients

Boudin blanc aux morilles 66,3 % [viande de dinde (origine : France) 15,9 %, glace, gras de porc (origine : France), viande de porc (origine : France) 9,9 %, fécules de manioc et de pomme de terre, lait entier en poudre, Porto dénaturé, sel, protéines de lait, morilles 0,6 %, lactose, arômes naturels, dextrose de blé ou maïs, épices, saccharose], pomme poêlée caramélisée 7,6 % [pomme, sucre, caramel (sucre, eau), beurre (lait), eau], crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), beurre (lait), eau, morille 1,2 %, huile de colza, amidon transformé de manioc, carotte déshydratée 0,4 %, semoule de pois déshydraté 0,4 %, vinaigre de cidre (vinaigre, conservateur : bisulfite de sodium), œuf entier en poudre, sel, sucre, amidon transformé de pomme de terre, Cognac dénaturé, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé.

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En bref

Emballage
Plastique, Carton, Surgelé
Quantité
85 g e
Code-barres
3270160890521
Green-ScoreNon calculé
Bouchées Apéritives Boudin Blanc aux Morilles, ingrédients

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur