LA JASSE · Autres

Boeuf charolais seche

150g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 4 % meilleurs produits du rayon
Protéines : excellentSanté : faible15/100
  • 36 g de protéines pour 100 g
  • 19,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,7 g pour 100 g
  • Très salé, 4,6 g de sel pour 100 g
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Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité36 g
Sucres en très faible quantité2,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité3,6 g
Sel en grande quantité4,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie187 kcal
Protéines36 g
Glucides2,7 g
dont sucres2,7 g
Lipides3,6 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibresnon renseigné
Sel4,6 g
Protéines pour 100 kcal19,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Viande de boeuf charolais origine France (144g pour 100g de produit fini), sel. Lactose, poudre de lait écrémé, vin de chiroubles, dextrose, sirop de glucose, épices, ail, antioxydant : E316, consevateurs : E250 et E252, ferments.

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En bref

Quantité
150g
Code-barres
3700118308223
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur