Jean roze · Repas

Boeuf bourguignon

Name: Boeuf bourguignon
Brand: Jean roze

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

11,6 g de protéines pour 100 g
12,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité11,6 g

Sucres en très faible quantité0,7 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g

Matières grasses en faible quantité3,3 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	95 kcal
Protéines	11,6 g
Glucides	4,8 g
dont sucres	0,7 g
Lipides	3,3 g
dont acides gras saturés	1,3 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	12,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 23 ingrédients

Viande de bœuf 42% (origine : France), eau, vin rouge 13,7% (dont sulfites), jus de cuisson du bœuf (eau, amidon modifié de manioc, sel, dextrose), champignons de Paris 4,7%, oignons 4%, carottes 3,3%, lardons cuits fumés 2,7% [poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, arôme naturel, sel, sucre, extrait de malt (dont gluten), poivre. La viande bovine entrant dans la composition de cette recette est d'origine Française. Traces éventuelles de : lait, œuf, soja, céleri.