Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en très faible quantité2,9 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité0,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie128 kcal
Protéines12 g
Glucides13 g
dont sucres1 g
Lipides2,9 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres0,8 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal9,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 29 ingrédients

Pâtes alimentaires aux œufs type tagliatelles cuites 33% (eau, semoule de blé dur, œufs de poules élevées en plein air 2,8%), viande bovine 25% (origine : France), eau, carotte 6,6%, préparation aromatique [maltodextrine, arômes naturels, eau, légumes (tomate, champignon 0,05%), sel, épice et plantes aromatiques (oignon, poivre, laurier, thym)], vin rouge 4,8%, champignon de Paris 3,7%, lardon cuit fumé 2,9% [poitrine de porc 2,8% (origine : France), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], huile de tournesol, farine de blé, purée de carotte 0,8%, double concentré de tomate, oignon en poudre, purée de céleri, purée d'ail, épaississant : gomme xanthane, poivre, laurier, thym. Peut contenir des traces de lait, poissons, moutarde, sulfites, crustacés, soja.

En bref

Emballage
Carton, Frais, Barquette
Quantité
300 g
Code-barres
3560070489237
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 septembre 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

BOEUF BOURGUIGNON Et ses tagliatelles

300 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 9,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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