Boeuf à l'orange, polenta et carottes Foodles

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité14,7 g

Sucres en très faible quantité4,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3,1 g

Matières grasses en faible quantité6,4 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité1,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	143 kcal
Protéines	14,7 g
Glucides	10,5 g
dont sucres	4,8 g
Lipides	6,4 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Fibres	1,2 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	10,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E1105 · E1105 - LysozymeNon évalué

Voir les 4 ingrédients

Polenta 49% (LAIT, CREME (CREME LIQUIDE (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), eau), polenta 13%, GRANA PADANO (LAIT cru, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), huile d'olive, sel , thym), boeuf à l'orange 21% (paleron de boeuf 92% (origine Allemagne), carotte 5%, oignon, jus d'orange, thym, sel, zeste d'orange, ail), carottes cuites 21% (carotte 99%, sel 1%), sauce à l'orange 10% (FOND BRUN (eau, os de veau, MADERE DE L'ILE, VIN BLANC, carotte 3%, PORTO, radis blanc daikon, échalote, CELERI, romarin), pulco orange citron, jus d'orange 10%, sucre, VINAIGRE DE CIDRE, orange)