Delpeyrat · Repas

Blanquette de veau

310 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 3 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : bon55/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,3 g
Acides gras saturés en faible quantité3,5 g
Matières grasses en faible quantité5,9 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie122 kcal
Protéines11 g
Glucides5,4 g
dont sucres2,3 g
Lipides5,9 g
dont acides gras saturés3,5 g
Fibresnon renseigné
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Voir les 19 ingrédients

Veau cuit 22%, crème 18 %, pommes de terre 16 %, eau, champignons de Paris 8 % (Agaricus bisporus), vin blanc (sulfites), échalotes, carottes 3,8 %, oignons 3,8 %, amidon de blé, sel, amidon modifié de maïs, ail, jus de citron concentré, poivre, muscade, piment fort.

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En bref

Quantité
310 g
Code-barres
3067163634784
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur