Charal · Repas

Blanquette de Veau

300 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 3 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : moyen35/100
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 9,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité3 g
Matières grasses en faible quantité5,5 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie104 kcal
Protéines10 g
Glucides3,1 g
dont sucres0,9 g
Lipides5,5 g
dont acides gras saturés3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal9,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Voir les 20 ingrédients

viande de veau 43,5%, eau, crème 11,5% ( stabilisant: E407), carottes : 6,7%, champignons de Paris : 6,7%, amidon transformé de maïs, arômes, sel, ail, dextrose, vinaigre déshydraté, fibres végétales et fécule de pomme de terre, persil, conservateur : E202, extrait de levure, huile de tournesol.

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En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3181238930127
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur