Auchan · Repas

Blanquette de veau

Name: Blanquette de veau
Brand: Auchan

0.4 kg

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

9,5 g de protéines pour 100 g
10,9 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,5 g

Sucres en très faible quantité1,2 g

Acides gras saturés en faible quantité1,7 g

Matières grasses en faible quantité3,7 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres en faible quantité1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	87 kcal
Protéines	9,5 g
Glucides	3,3 g
dont sucres	1,2 g
Lipides	3,7 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Fibres	1 g
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	10,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

Voir les 13 ingrédients

Viande de veau traitée en salaison précuite 45% [viande de veau (équivalent en viande crue mise en œuvre 41.5 %), eau, amidon de pois, sel], carottes 19.2 %, eau, champignons de Paris émincés 5.4 % (dont acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), crème 4.6 % (contient LAIT), oignons 4%, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, protéines de LAIT, fécule de manioc, arômes naturels, sel gélifiants: gomme guar et gomme xanthane ail en poudre, poivre. Traces éventuelles de gluten. Viande de veau origine France. Tous les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette .