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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité13,1 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en faible quantité3,2 g
Matières grasses en faible quantité8,9 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie146 kcal
Protéines13,1 g
Glucides3,4 g
dont sucres1,6 g
Lipides8,9 g
dont acides gras saturés3,2 g
Fibresnon renseigné
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 19 ingrédients

Viande de veau 33,3%, eau, carottes 15,8%, crème 9.4% (crème et protéines de lait), champignons bruns 5,7%, oignon rouge 5,7%, poireaux 4,3%, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), beurre (lait), huile d'olive, fond de veau (semoule de riz, arômes naturels, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), sel, origan). VIANDE DE VEAU ORIGINE FRANCE.

En bref

Quantité
700 g
Code-barres
3701027901109
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 3 octobre 2026 · Corriger une erreur

Atelier Forezien Du Frais · Repas

Blanquette de veau

700 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 13,1 g de protéines pour 100 g
  • 9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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