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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité24 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en faible quantité3,8 g
Matières grasses en faible quantité8,6 g
Sel en faible quantité0,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie184 kcal
Protéines24 g
Glucides2,4 g
dont sucres0 g
Lipides8,6 g
dont acides gras saturés3,8 g
Fibres0 g
Sel0,5 g
Protéines pour 100 kcal13 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 10 ingrédients

Veau (épaule) origine France 53,19%, Champignon de Paris 14,90%, Eau, Crème stérilisée UHT à 35% de matières grasses, Amidon de maïs modifie, Sel fin de Guérande IGP, Poivre noir, Piment de Cayenne.

En bref

Code-barres
3760265361250
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Repas

Blanquette de veau

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 8 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 24 g de protéines pour 100 g
  • 13 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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