Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,7 g
Sucres en quantité modérée19 g
Acides gras saturés en très faible quantité0 g
Matières grasses en très faible quantité0 g
Sel en faible quantité0,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 115 kcal |
| Protéines | 8,7 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 19 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E524 · Hydroxyde de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 9 ingrédients
Blanc d’œufs 80,9%, sucre 15,4%, caramel 3,7% (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, E524), acide citrique, gomme de xanthane, gomme de guar
En bref
- Emballage
- Plastique
- Quantité
- 270 g
- Code-barres
- 3247330000233
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur
Lait du Forez · Autres
blanc en neige
270 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 8,7 g de protéines pour 100 g
- 7,6 g de protéines pour 100 kcal
- 19 g de sucres, autant qu'un dessert
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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