Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité25,4 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g
Matières grasses en très faible quantité0,4 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines25,4 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,6 g
Lipides0,4 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres0 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal23,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Filet de poule* (origine France) 83%, eau, sel, arômes naturels, dextrose*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de céleri, fruits à coque, gluten, lait, moutarde, oeufs *ingrédient issu de l'agriculture biologique

En bref

Emballage
Plastique, Frais, Barquette plastique, Film en plastique, Tranches
Quantité
2 tranches, 90 g
Code-barres
3256223606513
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

U · Viande, poisson et œufs

Blanc de volaille

2 tranches, 90 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 25,4 g de protéines pour 100 g
  • 23,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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