Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2,2 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 106 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,9 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients
Blanc de poulet cuit de qualite superieure traite en salaison filet et filet interne de poulet 88% (origine france), eau, sel, dextrose, gelifiant : e407a, aromes, antioxydant : e316, conservateur : e250, colorant : caramel ordinaire,
En bref
- Emballage
- Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Barquette en plastique, Barquette et opercule à jeter, Film en plastique
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 3661112059781
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 octobre 2026 · Corriger une erreur
Tradilège · Viande, poisson et œufs
Blanc de Poulet
180 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 29 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21 g de protéines pour 100 g
- 19,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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