Saint Alby · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet

Name: Blanc de Poulet
Brand: Saint Alby

160 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 27 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : bon55/100

20,9 g de protéines pour 100 g
20,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité20,9 g

Sucres en très faible quantité0,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g

Matières grasses en très faible quantité1,8 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	103 kcal
Protéines	20,9 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,9 g
Lipides	1,8 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Fibres	0,5 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	20,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 12 ingrédients

88% viande de filet de poulet (origine : Union Européenne), eau, conservateurs: lactate de potassium, nitrite de sodium; sel, arômes naturels, épices (poivre, girofle), plantes aromatiques (oignon, extrait de carotte, poireau concentré, ail, persil, laurier), dextrose, gélifiant: algues Euchema transformées; antioxydant: érythorbate de sodium; colorant: caramel ordinaire.