Prix Mini · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

Name: Blanc de poulet
Brand: Prix Mini

180 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 36 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : faible5/100

16 g de protéines pour 100 g
15,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
Très salé, 3,1 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité16 g

Sucres en très faible quantité3 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en très faible quantité3 g

Sel en grande quantité3,1 g

Fibres en faible quantité0,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	104 kcal
Protéines	16 g
Glucides	3 g
dont sucres	3 g
Lipides	3 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	0,5 g
Sel	3,1 g
Protéines pour 100 kcal	15,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 13 ingrédients

Filet de poulet (origine UE) 59%, eau, protéines de soja, dextrose, sel, gélifiants : carraghénanes et chlorure de potassium, stabilisant : triphosphates, aromes, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et acétates de sodium, protéines de lait, antioxydant: érythorbate de sodium, sirop de glucose, conservateur: nitrite

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En bref

Emballage: BARQUETTE ET FILM PLASTIQUE A JETER CONSIGNE DE TRI POUVANT VARIER SELON VOTRE COMMUNE > WWW.CONSIGNESDETRIFR ce
Quantité: 180 g
Code-barres: 3660992013432

Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur