Monique Ranou · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet

120 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 29 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : excellent90/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 19,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité1,9 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie107 kcal
Protéines21 g
Glucides1,2 g
dont sucres0,9 g
Lipides1,9 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibres0,5 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal19,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 9 ingrédients

Filet de poulet (origine : France), arômes naturels**, dextrose, sel, conservateur : chlorure de potassium ; ; antioxydant : acide ascorbique ; ; colorant : caramel ordinaire.** présence naturelle de polyphénols.

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En bref

Emballage
BARQUETTE + FILM
Quantité
120 g
Code-barres
3250393120343
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 août 2026 · Corriger une erreur