Metro Chef · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

480 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 31 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : bon55/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 19,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité2,1 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines21 g
Glucides1 g
dont sucres0,9 g
Lipides2,1 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal19,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Filet de poulet 88%, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels (contient gluten), lactose, gélifiant : algues Euchema transformées, arôme, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire.

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En bref

Quantité
480 g
Code-barres
3439496302256
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur