Blanc de poulet Marque Repère, ingrédients

Marque Repère · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

Name: Blanc de poulet
Brand: Marque Repère

120 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 25 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : moyen40/100

21 g de protéines pour 100 g
20 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité21 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g

Matières grasses en très faible quantité2,3 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	105 kcal
Protéines	21 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	2,3 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	20 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 10 ingrédients

Blanc de poulet cuit de qualite superieure aux fines herbes traite en salaison filet et filet interne de poulet 88%, eau, sel, dextrose, gelifiant : e407a, fines herbes rehydratees (persil, basilic, ciboulette, cerfeuil, estragon) 0,8%, antioxydant : e316, conservateur : e250, colorant : caramel ordinaire.

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En bref

Emballage: Frais,Sous atmosphère protectrice,Barquette,Barquette et opercule à jeter,Film en plastique
Quantité: 120 g
Code-barres: 3661112057084

Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur