Madrange · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

10 * 40 g (400 g)
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : moyen40/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 20,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité1,7 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie103 kcal
Protéines21 g
Glucides0,9 g
dont sucres0,9 g
Lipides1,7 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal20,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Filet de poulet (86%), eau, conservateurs: lactate de potassium, nitrite de sodium; sel, arômes naturels, dextrose, gélifiant: E 407a, épices et plantes aromatiques, antioxydant: érythorbate de sodium, colorant de surface: caramel ordinaire." origine UE ou Hors UE.

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En bref

Emballage
Plastic,Film,Fresh,Protective gas,Tray,fr:Film en plastique
Quantité
10 * 40 g (400 g)
Code-barres
3180940012497
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur