Madrange · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet

Name: Blanc de Poulet
Brand: Madrange

80 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 29 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : bon55/100

21 g de protéines pour 100 g
20 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité21 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g

Matières grasses en très faible quantité2,1 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	105 kcal
Protéines	21 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	2,1 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Fibres	0 g
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	20 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 9 ingrédients

Filet de poulet 91 %, eau, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes ; arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium, colorant de surface: caramel ordinaire.

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En bref

Emballage: Plastique, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Quantité: 80 g
Code-barres: 3180940000470

Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur