Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en grande quantité2,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 90 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 3 g |
| Lipides | 2 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 16,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients
Blanc de poulet 60% (origine UE), eau, protéines de soja, dextrose, sel, gélifiants : carraghénanes, chlorure de potassium : stabilisant : triphospha - tes ; correcteurs d'acidité : citrate de sodiu . et acétates de sodium , arômes, p téines de Lait, antioxydant : érythorbate de sodium : conservateur : nitrite de sodium.
En bref
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 4006259012562
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 juillet 2026 · Corriger une erreur
Les Salaisons Lausse · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
180 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 41 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 15 g de protéines pour 100 g
- 16,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
- Très salé, 2,5 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
