Leader Price · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 27 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : moyen40/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 20 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité1,8 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie105 kcal
Protéines21 g
Glucides1,1 g
dont sucres0,9 g
Lipides1,8 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibresnon renseigné
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal20 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
Voir les 2 ingrédients

Blanc de poulet traité en salaisot cuit et bruni, de qualité supérieur Ingrédients Filets de poulet 88% (origine : UE) - e - sel - dextrose - arômes naturels gélifiant : carraghénanes - conservateu nitrite de sodium - colorant de surfac caramel ordinaire. Conditions de conservation

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En bref

Code-barres
3263858608317
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur