Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité1 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 97 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 21,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
86% filets de poulet halal (origine France), eau, lactate de sodium, sel, dextrose, arôme naturel, carraghénanes, nitrite de sodium, caramel ordinaire. Traces éventuelles de soja et de lait.
En bref
- Quantité
- 240 g
- Code-barres
- 4056489513438
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Halal · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
240 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 18 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21 g de protéines pour 100 g
- 21,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
- Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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