Halal · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet halal

240 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 21 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : bon55/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 21,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité1 g
Sel en très faible quantité0 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie97 kcal
Protéines21 g
Glucides1,3 g
dont sucres1,1 g
Lipides1 g
dont acides gras saturés0,3 g
Fibresnon renseigné
Sel0 g
Protéines pour 100 kcal21,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E150B · Caramel de sulfite caustique, colorantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients

86% filet de poulet halal (origine UE), eau, antioxy - dants : lactate de sodium, acide citrique ; sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes ; conservateur : nitrite de sodium ; colorants de surface : caramel ordinaire, caramel de sulfite caustique, rocou ; malto - dextine de maïs. Traces éventuelles de soja et de lait.

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En bref

Emballage
Barquette
Quantité
240 g
Code-barres
20928896
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur