Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité1 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 97 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 21,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E150B · Caramel de sulfite caustique, colorantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
86% filet de poulet halal (origine UE), eau, antioxydants : lactate de sodium, acide citrique ; sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes ; conservateur : nitrite de sodium ; colorant de surface : caramel ordinaire, caramel de sulfite caustique, rocou ; maltodextrine de maïs.
En bref
- Emballage
- Plastique, Barquette
- Quantité
- 160 g
- Code-barres
- 20928889
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur
Halal · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
160 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 22 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21 g de protéines pour 100 g
- 21,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
- Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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