Gastronome Distribution · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet
180 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 34 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonSanté : faible0/100
- 17,3 g de protéines pour 100 g
- 19,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
- Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17,3 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g
Matières grasses en très faible quantité0,5 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 89 kcal |
| Protéines | 17,3 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Lipides | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 2,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E262I · Acétate de sodium, conservateurSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
Filet de poulet 66%, eau, sel, dextrose, gluten de blé, acidifiants : lactate de potassium et acétate de sodium, fibre de blé, stabilisants : diphosphate disodique et triphosphates de sodium, gélifiant : algue Euchema transformée, sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
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- Emballage
- Plastique, Barquette
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 3435660744464
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur








