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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie100 kcal
Protéines20 g
Glucides1,5 g
dont sucres0 g
Lipides1,5 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal20,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E261 · Acétates de potassium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Contient du soja
Voir les 13 ingrédients

Poitrine de poulet 87%, eau, amidon modifié, sel, conservateurs: (E-326, E-261, E-250), sucre, stabilisants: (E-450, E-452), exhausteur de goût: [E-621), protéine végétale hydrolysée (soja),(pas pendant pessah), épices, antioxydant: E-316, - (pendant pessah : E-301).

En bref

Emballage
Plastic,Box,Protective gas
Quantité
300 g
Code-barres
7290000367484
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Yarden · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet fumé

300 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 35 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 20 g de protéines pour 100 g
  • 20,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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