Reghalal · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet fumé

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 42 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 18 g de protéines pour 100 g
  • 15,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité18 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité3,9 g
Sel en grande quantité2,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie114 kcal
Protéines18 g
Glucides1,7 g
dont sucres0,7 g
Lipides3,9 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres0 g
Sel2,4 g
Protéines pour 100 kcal15,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
DI-AND-TRIPHOSPHATES · diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphatesNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients

Viande de filets de poulet halal (origine France) 77%, eau, sel, protéines de soja, antioxydants : lactate de sodium et ascorbate de sodium, dextrose, arômes naturels, stabilisants : diphosphates et triphosphates, gélifiant : carraghénanes. Fumée de bois de hêtre. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait.

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En bref

Code-barres
3266980020361
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur