Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité3,2 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité0,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 112 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Lipides | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Sel | 1,9 g |
| Protéines pour 100 kcal | 17,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients
Filets de poulet 88%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, thym, feuille de laurier, clou de girofle, noix de muscade, poivre noir, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, conservateur : nitrite de sodium. Viande de poulet origine France.
En bref
- Quantité
- 400 g
- Code-barres
- 3184830065143
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Carrefour · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet dore au four
400 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 37 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 20 g de protéines pour 100 g
- 17,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.
