Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21,5 g
Sucres en très faible quantité1,3 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,2 g
Matières grasses en très faible quantité0,7 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 99 kcal |
| Protéines | 21,5 g |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Lipides | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 21,7 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients
Viande de filet de poulet 87 %, bouillon de volaille réhydraté 6,7 % (eau, sel, dextrose de blé, graisse de volaille, arômes, aromates), eau, sel, sirop de glucose de pomme de terre, conservateur : nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium.
En bref
- Emballage
- Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film plastique
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 3560070346622
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur
CMI (Carrefour Marchandises Internationales) · Viande, poisson et œufs
Blanc de poulet cuit au bouillon x 4
180 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 17 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21,5 g de protéines pour 100 g
- 21,7 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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