Carrefour · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet

Name: Blanc de poulet
Brand: Carrefour

180 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 45 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : faible0/100

16 g de protéines pour 100 g
15 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
Très salé, 2,7 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité16 g

Sucres en très faible quantité1,1 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g

Matières grasses en faible quantité3,8 g

Sel en grande quantité2,7 g

Fibres en faible quantité0,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	107 kcal
Protéines	16 g
Glucides	1,7 g
dont sucres	1,1 g
Lipides	3,8 g
dont acides gras saturés	1,1 g
Fibres	0,8 g
Sel	2,7 g
Protéines pour 100 kcal	15 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

DI-AND-TRIPHOSPHATES · diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphatesNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

chicken fillets 67%, water, glucose syrup, soy protein, salt, stabilizers: diphosphates and triphosphates, gelling agent: carrageenan, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite, chicken of eu origin,

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Thon entier Pêche océan Huile d'oliveMarque Repère · 160g (104g égoutté)+0,1 g de prot. / 100 kcal

En bref

Emballage: Plastic,Fresh,Protective gas,Seal,Tray,fr:Film plastique
Quantité: 180 g
Code-barres: 3560070945252

Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 12 août 2026 · Corriger une erreur