Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité1,8 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 99 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 21,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients
Filet de poulet 92%, eau, sel, chlorure de potassium, gélifiant : carraghénanes, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques, extraits d'épices et de plantes aromatiques, extrait de carotte, conservateur : nitrite de sodium, extraits végétaux. Peut contenir des traces de soja et de lait. Viande de poulet origine Union Européenne.
En bref
- Emballage
- 1 barquette en plastique à jeter, 1 opercule en plastique à jeter
- Quantité
- 160 g
- Code-barres
- 3560070589654
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 septembre 2026 · Corriger une erreur
Carrefour · Viande, poisson et œufs
Blanc de Poulet
160 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 19 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 21 g de protéines pour 100 g
- 21,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.
