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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie106 kcal
Protéines21 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,6 g
Lipides2 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibres0,5 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal19,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150 · Caramel, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients

Filet de poulet 89%, eau, sel, sirop de glucose, herbes 0,55% (persil, herbes de Provence, ciboulette, basilic), arômes, gélifiant : algues euchema transformée, lactose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel

En bref

Emballage
1 barquette en plastique à jeter 1 film en plastique à jeter.
Quantité
120 g
Code-barres
3257981082885
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Cora · Viande, poisson et œufs

Blanc de poulet aux herbes

120 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 29 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 19,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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