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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie107 kcal
Protéines22 g
Glucides1 g
dont sucres0,4 g
Lipides1,5 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0,5 g
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal20,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Filets de poulet, Sel, Bouillon de volaile et légumes (eau, morceauxdepouiet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et aromates (ail, thym, laurier, livèche, curcumo, paprika, noivre noir, muscade, dlou de girofle), graisse de poulet, antioxydant:extraitde omarin) sucre arómes naturels (acide ascorbique), colorant:caramel ordinaire. Fabriqué avec de la viande de poulets d'origine:Union Européenne issus d'élevages rigoureusementsélectionnés.

En bref

Emballage
Barquette
Quantité
120 g
Code-barres
7613036635806
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Herta · Viande, poisson et œufs

Blanc de Poulet à la Broche

120 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 20,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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