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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,1 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie105 kcal
Protéines22 g
Glucides1,2 g
dont sucres1,2 g
Lipides1,1 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0 g
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal21 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 1 ingrédients

filets de dinde 87% (origine : France) - eau - sel - dextrose - bouillon de volaille (sel, dextrose, graisse de poulet, arômes naturels, plantes aromatiques) - arômes naturels - gélifiant : carraghénanes - conservateur : nitrite de sodium.

En bref

Emballage
Vacuum-packed, fr:Opercule en plastique
Quantité
160g
Code-barres
3350030146429
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur

Monoprix · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde qualité supérieure

160g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 21 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 21 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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