Marque Repère · Viande, poisson et œufs

Blanc de Dinde

160 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 17 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : bon55/100
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 21,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité1,6 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie104 kcal
Protéines22 g
Glucides0,7 g
dont sucres0,6 g
Lipides1,6 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibres0 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal21,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 9 ingrédients

Blanc de dinde de qualite superieure traite en salaison a teneur reduite en sel de 25% filet et filet interne de dinde (84%), eau, sel, aromes, dextrose, gelifiant : carraghenanes, antioxydant : e316, conservateur : e250, colorant : caramel ordinaire.

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En bref

Emballage
Plastic,Film,Protective gas,Tray
Quantité
160 g
Code-barres
3661112079079
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 mars 2026 · Corriger une erreur