LDC France · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde

180 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 43 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 17 g de protéines pour 100 g
  • 15,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Très salé, 2,5 g de sel pour 100 g
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Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité3,4 g
Sel en grande quantité2,5 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines17 g
Glucides2,4 g
dont sucres1,1 g
Lipides3,4 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibresnon renseigné
Sel2,5 g
Protéines pour 100 kcal15,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Viande de filets de dinde (origine UE) (66 %), eau, sirop de glucose, protéines de soja, sel, stabilisants : diphosphates, triphosphates, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

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En bref

Emballage
Plastique, Barquette
Quantité
180 g
Code-barres
3266980351045
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur