La Grange · Viande, poisson et œufs

Blanc de Dinde

125 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 41 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : moyen25/100
  • 17 g de protéines pour 100 g
  • 16,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie102 kcal
Protéines17 g
Glucides4 g
dont sucres0 g
Lipides2 g
dont acides gras saturés0,7 g
Fibresnon renseigné
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal16,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E1442 · Phosphate de diamidon hydroxypropyle, épaississantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Poitrine de dinde (80%), eau, arômes, sel, maltodextrine, dextrose, épaississants: E407, E410, jus concentré de céleri, stabilisant: E451, amidon modifié: E1442, ferment, épices, antioxydant: E316, fumée liquide. Allergènes: contient du céleri. Traces éventuelles de soja et de moutarde.

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En bref

Quantité
125 g
Code-barres
7290001567463
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur