Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde fumé l'ancienne

180 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 39 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : bonSanté : moyen30/100

18 g de protéines pour 100 g
18 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 10 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité18 g

Sucres en très faible quantité1 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g

Matières grasses en très faible quantité2 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	100 kcal
Protéines	18 g
Glucides	2,5 g
dont sucres	1 g
Lipides	2 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	18 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E451I · TPP, épaississantRisque modéré

E1442 · Phosphate de diamidon hydroxypropyle, épaississantSans risque

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 15 ingrédients

Blanc de dinde (80%), eau, sel, Conservateurs: E326, E262, E250, maltodextrine, dextrose, Épaississants: E407a, E410, épices, Stabilisant: É451i, Amidon modifié: E1442, Antioxygène: E316. Peut contenir du soja, du céleri et de la moutarde.