kenza · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde fumé au bois de hêtre

120g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 39 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 17,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Très salé, 2,9 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,5 g
Sel en grande quantité2,9 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie92 kcal
Protéines16 g
Glucides3,6 g
dont sucres0,7 g
Lipides1,5 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0,5 g
Sel2,9 g
Protéines pour 100 kcal17,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
DI-AND-TRIPHOSPHATES · diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphatesNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients

Filets de dinde (origine France) 63%, eau, amidon de maïs, sel, antioxydants : lactate de sodium et ascorbate de sodium, dextrose de blé, protéines de SOJA, stabilisants : diphosphates et triphosphates, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium, fumée naturelle. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait.

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En bref

Quantité
120g
Code-barres
3378740887777
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur