Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en très faible quantité1,3 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie104 kcal
Protéines22 g
Glucides1 g
dont sucres1 g
Lipides1,3 g
dont acides gras saturés0,4 g
Fibres0 g
Sel1,7 g
Protéines pour 100 kcal21,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 8 ingrédients

Filet de dinde (86%), bouillons (2,2%) (eau, os de poulet, sel, épices, carotte, céleri (0,01 %), oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), sel (1,7%), dextrose de maïs, jus concentré de céleri et de carotte, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.

En bref

Quantité
270 g
Code-barres
3095756467013
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Fleury Michon · Viande, poisson et œufs

Blanc de Dinde

270 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 18 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 21,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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