Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en très faible quantité3 g
Sel en grande quantité2,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie112 kcal
Protéines20 g
Glucides1,1 g
dont sucres0,8 g
Lipides3 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres0 g
Sel2,8 g
Protéines pour 100 kcal17,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients

Viande issue de filets de dinde 80%, eau, sucres (lactose et dextrose), sel, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et acétates de sodium, protéines de soja, arôme, gélifiant : algues Eucheuma transformées, stabilisants : triphosphates et chlorure de potassium, protéines de lait, conservateur : nitrite de sodium, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium.

En bref

Emballage
Frais, Blister plastique
Quantité
180 g en 4 tranches
Code-barres
3660992004294
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur

Bien Vu · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde

180 g en 4 tranches
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 40 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible5/100
  • 20 g de protéines pour 100 g
  • 17,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Très salé, 2,8 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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