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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21,5 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité0,9 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie98 kcal
Protéines21,5 g
Glucides1,1 g
dont sucres1,1 g
Lipides0,9 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal21,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Filet de dinde (Origine : France), sel, dextrose, bouillon (arômes naturels, oignon, carotte, poireau), conservateur: nitrite de sodium; colorant: caramel ordinaire.

En bref

Quantité
160 g
Code-barres
3250392628567
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 décembre 2023 · Corriger une erreur

Monique Ranou · Viande, poisson et œufs

Blanc de dinde -25% de sel

160 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 15 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
  • 21,5 g de protéines pour 100 g
  • 21,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

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