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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en faible quantité5,6 g
Acides gras saturés en faible quantité4,1 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité2,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie242 kcal
Protéines11 g
Glucides25 g
dont sucres5,6 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés4,1 g
Fibres2,2 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal4,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160B · Rocou, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E160BII · E160bii - NorbixineNon évalué
Voir les 33 ingrédients

Pain spécial coloré 41,9% [farine de BLÉ (farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, malt de BLÉ (GLUTEN), agent de traitement de la farine: acide ascorbique), eau, huile de colza, sucre, encre de seiche (eau, encre de seiche (MOLLUSQUES), sel, amidon de manioc), levure, farine de BLÉ (GLUTEN), extrait d'acérola, sel, LAIT en poudre, CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), graine de lin brun, graine de millet, graine de lin jaune, graine de tournesol, graine de chia (Salvia hispanica)], yaourt à la grecque (LAIT) 14,1%, poitrine de boeuf cuite fumée 13,1% [poitrine de boeuf (origine : France*), sel de Guérande, paprika, fenouil en poudre, ail en poudre, thym, poivre], cheddar rouge 8,4% [LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), coagulant microbien, colorant: norbixine de rocou], pickle d'oignon rouge aigre-doux 5,2% (oignon rouge, eau, vinaigre de vin rouge, sucre, sel, concentré de carotte pourpre), chou blanc râpé 3,5%, chou rouge râpé 3,5%, carotte râpée 3,5%, morceau de bacon cuit fumé au bois de hêtre 2,5% [poitrine de porc (origine : France*), eau, sel, dextrose, jus de blette en poudre, arômes naturels, carotte déshydratée, ferment], mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'CEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'ŒUF en poudre issu de poule élevée en plein air, sel, jus de citron concentré], spécialité fromagère [LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant: farine de graines de caroube, acidifiant: acide citrique], ciboulette, farine de BLE (GLUTEN), fibre de BLÉ, sel, poivre, jus de citron. Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

En bref

Quantité
165g
Code-barres
3270160892891
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Hello America · Repas

Black brisket burger

165g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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